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純米吟醸

haretoke ハレトケ しぼりたて生原酒

5,500ヘクタールの広大な田んぼがある燕市。酒米は、1944 年に新 200 号と菊水を交配し「交系 290 号」と名付けられた、新潟県でうまれた酒米「五百万石」を燕市と弥彦村を隔てる"西川"の傍で育てました。
"甘くも、辛くもなく調度良い加減"で、燗でも冷でも常温でも飲める、ご家庭や飲食店で気軽に飲めるレギュラー酒を作りました。